Queseros Artesanos d'Asturies
Controles periodicos por
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- Contamos con un rebaño de cabras,
saneado de 400 cabezas,
de la raza muricano - granadina.
Su alimentación es natural, basada en forrajes y cereales.
- En su quesería de 160 m2, tenemos
la sala de elaboración,
2 cámaras de maduración, 1a de refrigeración
y salmueras.
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