Queso de Leche Pasterizada de Vaca (Ecológico)

Queso de Leche Pasterizada de Vaca (Ecológico)

Descripción:

Queso pasta prensada, elaborado con leche pasteurizada de vaca procedente de la agricultura ecológica.

Al corte presenta color amarillo y pequeños ojos.

Formato:

Se presenta en formato cilíndrico, en piezas de 500 gr. aproximadamente.

Maduración

Mínima 20 días.

 

Este queso está controlado por el COPAE (Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias).