Elaboración artesana y de producción ecológica

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Queso y yogur artesano de cabra y vaca en Asturias

Queso de Varé

El primer elaborador de Queso Ecológico de Asturias

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Quesería artesana en Asturias

Los orígenes de nuestra elaboración artesanal se remontan al año 1990, en Varé (Asturias) con un pequeño rebaño de 25 cabras. Dos años más tarde iniciamos la construcción de nuestra quesería (pequeña quesería artesana) y en el año 1993 empezamos la fabricación de QUESO DE VARÉ, un queso de pasta prensada de leche pasteurizada de cabra.

Queso artesano en Asturias

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